「ささげ」今が食べごろです

2011.07.14
ゆうか庵の畑には、食べごろのささげがいっぱいです。

空に向かってささげのつるはどんどんのびています。

ささげのカワイイ花はチョウの形をしています。

ささげのさやは長いのですが、若いものは種ごと食べれます
食べごろのささげはあえ物(ごま、しょうが)、天ぷら、煮物など
人気があります。
今日のような暑い日は「冷たいしょうが和え」がビールに最高です!!
by yukaan51
| 2011-07-14 15:17
| ゆうか庵のこと